L'histoire commence à l'île de La Réunion, où il naît en 1953.
Il débute sa pratique des arts martiaux vers l'âge de 17 ans... Il comptabilise en cette année 2016, 46 ans de pratique.
Georges Mongenoty est enseignant de karaté à Saint-Louis quand il quitte l'île de La Réunion.
Il s'envole pour parfaire sa technique et s'installe à Paris.
Là, par hasard, il découvre les Arts Martiaux Chinois.
Ceux-ci lui font une telle impression, qu'il décide de repartir à zéro alors même qu'il était arrivé à un haut niveau de karaté.
Il ne s'arrête pas à l'étude des Arts Martiaux Chinois, mais se forme à ses corollaires: les techniques de santé composant la médecine chinoise.
Durant ce long parcours, il étudie plusieurs styles dits "externes": les 5 animaux, l'école de Hung Gar, l'école de la Mante religieuse Tang Lang, le Win Tsun (Wing Cheng...), ainsi que le maniement de plusieurs armes (bâton, épée, sabre, lance, papillon, éventail, halebarde...).
Georges Mongenoty s'implique également dans les trois styles dits "internes": le Taiji Quan (Taïchi chuan), le Bagua Zhang (Pakua Chang) et le Xing Yi Quan (Hsing I chuan).
Les grands maîtres avec lesquels il travaille pendant des années sont en Chine: Kao Tao Sheng, Tong Mu Yao (spécialiste de la grue blanche), Hor Ten Ting (pour Pei Shaolin) et enfin, en France, Georges Charles (Fondateur de l'école San Yi Chuan).
Aujourd'hui, il est de retour dans son île natale, à La Réunion, pour faire profiter aux habitants de son étonnante expèrience.
Il donne des cours dans toutes les disciplines traditionnelles chinoises et vous invite à venir le rejoindre, ainsi que tous les passionnés qui ont su reconnâitre l'authenticité d'un enseignement millénaire.